Smaczne, zdrowe, bezglutenowe, bogatobiałkowe.
Składniki na ciasteczka bogatobiałkowe:
- płatki gryczane,
- rodzynki niesiarkowane,
- odżywka białkowa z grochu (można dodać z serwatki),
- banany dojrzałe,
- nasiona słonecznika,
- orzechy arachidowe.
Przygotowanie – banalne:
Banany rozgniatamy, mieszamy wszystkie składniki, formujemy kulki, spłaszczamy na blaszce z papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach aż się zarumienią (ok. 20 minut).
Łasuchy mogą dodać miód / syrop daktylowy, można też zrezygnować z odżywki i dodać np. karob.